菜谱大全

做法

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  1.把面粉放入盆内

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  2.正在煮沸的开水

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  3.把开水分次加入盆内，搅拌成絮状

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  4.揉成比较光滑的面团，醒面半小时

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  5.把醒好的面团揉搓，分成大小相等的小面团

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  6.按扁，擀成薄薄的面片

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  7.水烧开，蒸屉上抹油，把擀好的面片放进去，盖盖

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  8.擀第二张面片，间隔一分钟把第二张面片放进蒸屉内

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  9.依次擀片，直至最后一个面片放进去盖好五分钟后关火

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  10.装盘

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